鸡蛋怎么吃更有营养

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发表于 2014-8-1 13:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP来自 中国广东深圳
一岁的宝宝能吃蛋白了吗?之前一直只喂蛋黄。鸡蛋怎样吃更有营养?
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发表于 2014-8-1 13:14 | 显示全部楼层 IP来自 中国广东深圳
先不要加蛋白的,很多孩子对蛋白过敏,先从蛋黄加起,量从少到多,观察孩子是否有过敏症状后再逐渐添加,如果添加后有过敏症状就要立刻暂停。
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发表于 2014-8-1 13:24 | 显示全部楼层 IP来自 中国广东深圳
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发表于 2014-8-1 13:32 | 显示全部楼层 IP来自 中国广东深圳
鸡蛋是一个营养价值比较高的食品,但它的吃法决定了它的价值,我感觉做荷包蛋它的营养价值还是比较高的.  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。 不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
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发表于 2015-10-23 23:14 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-23 23:14 | 显示全部楼层
有空一起交流一下  
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发表于 2016-1-28 03:55 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-6 00:24 | 显示全部楼层 IP来自 中国上海
顶你一下,好贴要顶!  
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发表于 2016-12-6 00:24 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-6 00:24 | 显示全部楼层
我的啦嘿嘿  
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