宝宝辅食:牛油果香蕉羹

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发表于 2016-9-8 17:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP来自 中国广东深圳
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  牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。以100克计算,牛油果含膳食纤维6.7克,而带皮的苹果只有2.4克;牛油果含钾485毫克,人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。另外,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
  准备食材:牛油果1/4个
  香蕉半根
  温开水20-30毫升(也可替换为牛奶)
  工具:辅食机或者料理机
  第一步:准备好食材
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  第二步:用刀切开牛油果后用小勺子挖出自己需要的牛油果,多少看自己要做的量
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  香蕉切片
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  第三步:切好后把材料倒入料理机里并加入适量的水(水的量看自己想做的浓稠度而定)
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  料理机打30秒就可以了,细腻程度决定了料理机打多长时间。
  嘟嘟现在要吃有点颗粒的,所以打的时间比较短
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  牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。以100克计算,牛油果含膳食纤维6.7克,而带皮的苹果只有2.4克;牛油果含钾485毫克,人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。另外,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
  牛油果营养高,糖分少,口感软,特别适合做为宝宝的辅食。
  单独吃的话比较腻,很多宝宝不是很接受,所以需要加入香蕉中和一下。
  如何挑选牛油果
  可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。
  果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。
  如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。
  如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。
  用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
  木子李的话:
  如果家里没有料理机的可以直接放研磨碗里捣成泥也是可以的哦
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发表于 2017-9-10 14:25 | 显示全部楼层
顶你一下.  
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发表于 2019-6-16 01:09 | 显示全部楼层
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发表于 2019-6-16 01:09 | 显示全部楼层
这个贴不错!!!!!  
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发表于 2019-6-16 01:09 | 显示全部楼层
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发表于 2020-8-11 20:19 | 显示全部楼层
回复一下  
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发表于 2020-9-29 13:56 | 显示全部楼层
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发表于 2020-9-29 13:56 | 显示全部楼层
自己知道了  
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发表于 2020-9-29 13:56 | 显示全部楼层
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发表于 2021-6-3 04:19 | 显示全部楼层
说的不错  
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